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Brennessel

Brennesseln kennt jeder. Aber nicht jeder mag sie. Als Unkraut verpönt und wegen des unangenehmen Brennens, wenn man sie berührt, gemieden, hat die Brennessel keinen guten Ruf. Ganz zu Unrecht. Die Brennessel hat viele Anwendungsmöglichkeiten von der schmackhaften Suppe über...